par franco chinois | Nov 7, 2020 | Blog
Mapo Tofu 麻婆豆腐 Ingrédients : 300g de tofu 100g de porc haché 1 ciboulette 1 morceau de gingembre 6 gousses d’ail De la fécule de pomme de terre 2 piments secs 30g d’huile alimentaire Une cuillère d’huile de sésame ½ cuillère de sauce soja Une grande cuillère de...
par franco chinois | Nov 6, 2020 | Blog
les raviolis chinois 饺子 Les raviolis chinois (« 饺Jiǎo子zi ») appelé autrefois « 娇jiāo耳ěr », est un ancien plat traditionnel du groupe ethnique Han avec jusqu’aujourd’hui plus de 1800 ans d’histoire. Inventé par le médecin Zhang Zhongjing, ce plat est utilisé à...
par franco chinois | Nov 6, 2020 | Blog
La pivoine 牡丹花 , fleur nationale de la chine La pivoine est la fleur nationale de la Chine. Elle symbolise l’élégance et la noblesse. C’est la fleur la plus souvent dessinée dans les peintures traditionnelles chinoise, qui représente du bon augure et de la richesse,...
par franco chinois | Nov 5, 2020 | Blog
kong rong partage les poires 孔融让梨 Kong Rong est un jeune garçon de 4 ans qui a 5 grands frères et 1 petit frère. Un jour, leur père est rentré à la maison avec un panier de poire à partager. Les grands frères demandent aux plus petits de choisir d’abord, et Kong...
par franco chinois | Nov 4, 2020 | Blog
sima guang qui brise la cuve 司马光砸缸 Lors de la dynastie des Song du Nord, il y avait un enfant très intelligent, Sima Guang. Cet enfant est né intelligent et aime réfléchir, comparé aux enfants du même âge, il a l’air différent. Un jour, Sima Guang et ses...
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