par Ateliers Franco Chinois | Déc 7, 2020 | Blog
“La tradition a fait de Zhuangzi le deuxième maître taoïste après Laozi. Les confucéens préconisent de faire régner le ren, les moïstes de rechercher l’intérêt du plus grand nombre; pour les légistes, il faut ni plus ni moins imposer la même loi à tous. En...
par franco chinois | Nov 11, 2020 | Blog
*Point Actu* 11.11 Fêtons autrement en Chine 别样的双十一 LE 11 NOVEMBRE EN CHINE, c’est la fête des célibataires ! (光棍节 Guānggùn jié) En Chine, le 11 novembre, on ne fête pas la fin de la grande Guerre mais bien les célibataires ! Le jour des célibataires a été crée...
par franco chinois | Nov 9, 2020 | Blog
Xiang sheng 相声 Xiangsheng est un art folklorique chinois, apparu lors de la dynastie Ming au nord de la Chine (plus précisément à Pékin et à Tianjin). Il existe plusieurs manières de présenter un spectacle : un monologue ou un dialogue entre 2 personnes ou plus...
par franco chinois | Nov 7, 2020 | Blog
Mapo Tofu 麻婆豆腐 Ingrédients : 300g de tofu 100g de porc haché 1 ciboulette 1 morceau de gingembre 6 gousses d’ail De la fécule de pomme de terre 2 piments secs 30g d’huile alimentaire Une cuillère d’huile de sésame ½ cuillère de sauce soja Une grande cuillère de...
par franco chinois | Nov 6, 2020 | Blog
les raviolis chinois 饺子 Les raviolis chinois (« 饺Jiǎo子zi ») appelé autrefois « 娇jiāo耳ěr », est un ancien plat traditionnel du groupe ethnique Han avec jusqu’aujourd’hui plus de 1800 ans d’histoire. Inventé par le médecin Zhang Zhongjing, ce plat est utilisé à...
par franco chinois | Nov 6, 2020 | Blog
La pivoine 牡丹花 , fleur nationale de la chine La pivoine est la fleur nationale de la Chine. Elle symbolise l’élégance et la noblesse. C’est la fleur la plus souvent dessinée dans les peintures traditionnelles chinoise, qui représente du bon augure et de la richesse,...
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